Bolacha de Nata

sábado, março 03, 2018


Essa receita pra mim tem gosto de infância e não sei o motivo de ter demorando tanto para testa-la já que essas bolachinha de nata são uma delicia e perfeitas  para acompanhar uma xícara de chá ou de café ao longo do dia. Bom, mas antes tarde do que nunca né? Então confiram a receita!



Ingredientes

2 xícara de amido de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
300g de nata
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
1 pitada de sal


Modo de preparo

Coloque em uma vasilha o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, a nata, manteiga e o o sal e misture. Sove a massa até que ela fique uniforme feito isso é só adicionar o fermento e sovar mais um pouco para incorpora-lo a massa. Se achar necessário, acrescente um pouco mais de farinha. O ponto certo é quando a massa forma uma bola e não gruda nas mãos.

Modele as bolachas como desejar. Acomode as bolachas em uma assadeira untada e asse em forno a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até ficarem douradas.
Lembre-se: quanto mais clarinhas mais fofas, quanto mais mais douradas mais crocantes elas ficarão.



Espero que gostem da receita e se fizerem depois me contem o que vocês acharam.


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6 comentários

  1. Meu problema com bolachas de nata é que não sei parar de comer! uahsuahsahsa
    Já vou salvar a receita para fazer aqui. Depois te conto!

    Beijos,

    Algumas Observações

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  2. Você postou algo que eu diga de passagem gosto e gosto muito, que é a bolacha .Gosto de toda mas especificamente as de nada...

    http://robsondemorais.blogspot.com.br

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  3. Eu amo bolacha de nata!
    A minha bisavó sempre faz 💕💕

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  4. Que delícia de receita. Minha mãe sempre fazia para tomar com café.
    big beijos
    www.luluonthesky.com

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  5. Hummm sinto o gosto daqui de delicia,maravilhoso,salve receita.

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  6. Que delíciaa! Vou testar essa receita, com certeza!

    eaidiy.blogspot.com

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