Essa receita pra mim tem gosto de infância e não sei o motivo de ter demorando tanto para testa-la já que essas bolachinha de nata são uma delicia e perfeitas para acompanhar uma xícara de chá ou de café ao longo do dia. Bom, mas antes tarde do que nunca né? Então confiram a receita!
Ingredientes
2 xícara de amido de milho1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
300g de nata
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
1 pitada de sal
Modo de preparo
Coloque em uma vasilha o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, a nata, manteiga e o o sal e misture. Sove a massa até que ela fique uniforme feito isso é só adicionar o fermento e sovar mais um pouco para incorpora-lo a massa. Se achar necessário, acrescente um pouco mais de farinha. O ponto certo é quando a massa forma uma bola e não gruda nas mãos.
Modele as bolachas como desejar. Acomode as bolachas em uma assadeira untada e asse em forno a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até ficarem douradas.
Lembre-se: quanto mais clarinhas mais fofas, quanto mais mais douradas mais crocantes elas ficarão.
Espero que gostem da receita e se fizerem depois me contem o que vocês acharam.
Meu problema com bolachas de nata é que não sei parar de comer! uahsuahsahsa
ResponderExcluirJá vou salvar a receita para fazer aqui. Depois te conto!
Beijos,
Fê
Algumas Observações
Você postou algo que eu diga de passagem gosto e gosto muito, que é a bolacha .Gosto de toda mas especificamente as de nada...
ResponderExcluirhttp://robsondemorais.blogspot.com.br
Eu amo bolacha de nata!
ResponderExcluirA minha bisavó sempre faz 💕💕
Que delícia de receita. Minha mãe sempre fazia para tomar com café.
ResponderExcluirbig beijos
www.luluonthesky.com
Hummm sinto o gosto daqui de delicia,maravilhoso,salve receita.
ResponderExcluirQue delíciaa! Vou testar essa receita, com certeza!
ResponderExcluireaidiy.blogspot.com