...EM CONSTRUÇÃO ...
Bolacha de Nata
Essa receita pra mim tem gosto de infância e não sei o motivo de ter demorando tanto para testa-la já que essas bolachinha de nata são uma delicia e perfeitas para acompanhar uma xícara de chá ou de café ao longo do dia. Bom, mas antes tarde do que nunca né? Então confiram a receita! Ingredientes 2 xícara de amido de milho 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 300g de nata 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento 1 pitada de sal Modo de preparo Coloque em uma vasilha o amido de milho, a farinha de trigo, o açúcar, a nata, manteiga e o o sal e misture. Sove a massa até que ela fique uniforme feito isso é só adicionar o fermento e sovar mais um pouco para incorpora-lo a massa. Se achar necessário, acrescente um pouco mais de farinha. O ponto certo é quando a massa forma uma bola e não gruda nas mãos. Modele as bolachas como desejar. Acomode as bolachas em uma assadeira untada e asse em forno a 180°C por cerca de 25 minutos, ou até f
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