Bolo de Milho Verde

by - quarta-feira, março 28, 2018



Muitas vezes na vida menos é mais e está ideia se aplicada também quando o assunto é comida. Às vezes nos deparamos com várias receitas super elaboradas e que que logo de cara nos chamam a atenção por sua aparência, porém quando levamos em conta a correria do dia-a-dia muitas vezes tudo que queremos é algo simples e com um sabor memorável e se for barato e fácil de fazer melhor ainda.  

Não sou a maior fã de milho, mas algumas receitas que levam o ingrediente com base acabam me conquistando como por exemplo o fricassé e este bolo que vou compartilhar a receita com vocês. Essa receita é perfeita para quando você não tem muito tempo e/ou poucos ingredientes em casa, mas não abre mão do sabor. 


Ingredientes

2 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
1 lata de milho verde
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de (sopa) de fermento


Modo de preparo

1. No liquidificador bata o leite, o óleo e os ovos. Depois que estiverem bem misturados acrescente o milho e bata novamente. 
2. Peneire em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
3. Passe a mistura do liquidificador para uma tigela contendo os ingredientes secos. 
4. Bata levemente até que consiga uma mistura homogênea. 
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja pronto.

Sugestão:  para deixar seu bolo ainda melhor você pode adicionar a massa pedaços de goiabada, queijo, coco ou requeijão por exemplo. 

Espero que gostem da receita. Se fizerem nos marquem lá no Instagram ou conte aqui nos comentários o que achou da receita. 

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2 comentários

  1. Achei muita covardia fazer vontade na gente assim!!! Meu Deus, parece delicioso. Já quero testar essa receita.

    Amei o seu cantinho, estou seguindo para não perder nadinha.

    Te convido para conhecer o meu cantinho www.paraisopessoal.com

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  2. Minha mãe AMA milho!
    já vou guardar a receita para fazer para ela. :D

    Obrigada por compartilhar.

    Beijos,

    Algumas Observações

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