Simpatias para beleza

Guacamole é um prato delicioso e saudável que tem origem na culinária mexicana. Se você nunca experimentou essa receita antes, ela lembra um pouco nosso tradicional vinagrete só que com abacate. 😅  Se você ama essa combinação de ingredientes ou se deseja aprender a prepará-lo em casa, siga esta receita simples e fácil de fazer.

INGREDIENTES

1 abacate médio (ou 2 avocados)

1 tomate grande sem sementes picado

1 cebola roxa picada 

Suco de 1 limão

Coentro picado a gosto 

Sal e pimenta do reino a gosto 

1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem  (opcional) 

MODO DE PREPARO

1. Regue a polpa do abacate com o caldo de limão e amasse com um garfo até formar um purê rústico;
2. Junte o abacate amassado com a cebola e o tomate picados,  tempere com o azeite, sal e pimenta a gosto. Misture bem  e leve para gelar;
3. Na hora de servir adicione o coentro picado a gosto.

Dica: Sirva com nachos, tacos, burritos, fajitas ou torradinhas. Outra sugestão é utilizar o guacamole como recheio de crepioca ou sanduiches. 

Você já experimentou guacamole? Se sim, o que você achou? Caso ainda não tenha experimentado espero que você se anime para testar a receita, qualquer dúvida é só perguntar! Aproveite e me conta qual receita você gostaria de ver por aqui? 

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