Guacamole é um prato delicioso e saudável que tem origem na culinária mexicana. Se você nunca experimentou essa receita antes, ela lembra um pouco nosso tradicional vinagrete só que com abacate. 😅 Se você ama essa combinação de ingredientes ou se deseja aprender a prepará-lo em casa, siga esta receita simples e fácil de fazer.
INGREDIENTES
1 abacate médio (ou 2 avocados)
1 tomate grande sem sementes picado
1 cebola roxa picada
Suco de 1 limão
Coentro picado a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem (opcional)
MODO DE PREPARO
- Regue a polpa do abacate com o caldo de limão e amasse com um garfo até formar um purê rústico;
- Junte o abacate amassado com a cebola e o tomate picados, tempere com o azeite, sal e pimenta a gosto. Misture bem e leve para gelar;
- Na hora de servir adicione o coentro picado a gosto.
Dica: Sirva com nachos, tacos, burritos, fajitas ou torradinhas. Outra sugestão é utilizar o guacamole como recheio de crepioca ou sanduiches.
Você já experimentou guacamole? Se sim, o que você achou? Caso ainda não tenha experimentado espero que você se anime para testar a receita, qualquer dúvida é só perguntar! Aproveite e me conta qual receita você gostaria de ver por aqui?
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Acredita que nunca experimentei? Mas deve ter um sabor inigualável.
ResponderExcluirBoa semana!
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Até mais, Emerson Garcia
amoooo fazer isso e comer com doritos de domingo a tarde
ResponderExcluirBj e fk c Deus
Nana
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