Tem dias que dá vontade de comer alguma bobeira ( lê-se comidas não muito saudáveis) não é mesmo? Pois então de vez em quando podemos nos permitir esse tipo de luxo. Então para esses momentos trouxe hoje mais uma receita boa, pratica e barata e melhor não precisa ser nenhum expert em culinária para fazer. A receita de hoje é aquele famoso salgado que costumamos ver em festa de aniversários, pandarias, cantinas e afins, o risoles.
Você vai precisar de:
- 2 copos de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (chá) de sal
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 ovo
- farinha de rosca
Em uma panela coloque o leite, manteira ou margarina ( no meu caso eu usei margarina sem sal) e o sal. Leve ao fogo até começar a ferver. Quando levantar fervura coloque os dois copos de farinha e misture( não esqueça de desligar o fogo depois de misturar a farinha).
Deixe a massa esfriar um pouco, e comece a sovar bem, até obter uma massa lisa e homogênea.
Feite isso estique a massa sobre uma superfície plana e corte em rodelas ( se você não tiver um cortador pode usar um copo).
Agora é só rechear ao seu gosto, pode ser de presunto e queijo, frango, carne moída e etc. Feche o risoles e passe no ovo batido e na farinha de rosca (caso você não tenha farinha de rosca em casa, pode usar pão francês seco/torrado triturado no liquidificador). Feito isso é só fritar.
obs: Essa massa é uma delicia fica macia por dentro e crocante por fora.
Depois quero saber quem tentou fazer e se a galera de casa aprovou.
Que delícia heim rsrs
ResponderExcluirModa Ponto|Fan page
Beijocas xoxo.
E que bobeira mais gostosa! Achei a receita bem prática.
ResponderExcluirBjos,
Mony
Um blog sobre esmaltes
Enlouquecendo na receita!!!
ResponderExcluirAndré Santos!
www.boletimdamoda.blogspot.com.br
Abraço.
Ai que delííciaaa. Vou tentar adaptar para a dieta Dukan ;)
ResponderExcluirAdorei conhecer seu blog e já comecei a seguir.
Tá rolando um sorteio lá no blog de um super kit de bijus, ficaria muito feliz de ter você participando, o link é http://goo.gl/E56oH
Beijos.
www.duasvezesm.com
Adoorei essa recita. Fácil, e que dá para fazer em casa com os amigos *-*
ResponderExcluirBeeijinhos =*
http://cheirinhodealgodao.blogspot.com.br/