Para jogar: Série Delicious

Quem nunca experimentou o famoso bolo Nega Maluca?? Aposto que a maioria de vocês já fez isso né. Bom ele fez parte da minha infância, e esses dias me deu um vontade de comer o tal bolo, mas eu até então só sabia fazer bolo de caixinha =/. Ai achei uma receita super fácil, prática e acima de tudo barata e resolvi fazer e deu super certo ficou um delicia. Ai pensei o que é bom tem que ser compartilhado ainda mais um receita fácil que você não precisa ser prendada pra fazer. Como sei que muitas garotas e garotos tem certo dificuldade quando o assunto é culinária acredito que esta receita cai como uma luva e vai causar surpresa quando vocês fizerem e casa. Vamos conferir então a receita.

Ingredientes:

• 4 ovos

• 1 xícara e meia de açúcar

• 2 xícaras e meia de farinha de trigo

• 1 xícara de óleo

• 1 xícara de chocolate em pó sem açúcar ( você pode usar achocolatado sem problemas)

• 1 xícara de água fervendo

• 1 colher bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo

Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo misture tudo com uma colher e só no final acrescente o fermento.  Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média, por 30 minutos. Desligue o forno e deixe o bolo la dentro ate ele esfriar. Obs: O segredo é não abrir o forno antes de assar o bolo, pois senão o mesmo pode abaixar.

Quanto a cobertura você pode fazer  a receita do brigadeiro ou aquela básica que vai chocolate em pó, açúcar, manteiga e leite.  Pra finalizar jogue granulado por cima. Se preferir você pode fazer a cobertura com ganache . Fiz as três e ambas ficaram uma delícia, mas minha preferida é com brigadeiro.

Bom apetite!!

É mais fácil suportar as aflições de estômago cheio. [ Mateo Alemán ]