Rosquinhas Doces

terça-feira, abril 11, 2017


Sabe quando bate aquela fome no final da tarde e não tem nada "gostoso" em casa para comer ou fácil e rápido de preparar? Sabia que você também conhecia essa sensação, e pensando nesses dias trouxe uma receitinha super fácil, rápida, barata e é claro deliciosa com sabor de infância. 

Você vai precisar de:

2 xícaras de polvilho doce
1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
2 ovos 
1 xícaras açúcar 
1 pitada de sal 
1 xícara de leite
1 colher de chá fermento 
1 colher de margarina 

Todos os ingredientes separados vamos ao modo de preparo

Misture em uma vasilha o açúcar, a margarina e os ovos e mexa bem. Feito isso acrescente o sal, fermento e vá acrescentando aos poucos o polvilho doce, a farinha de trigo e o leite. Misture até conseguir uma massa homogênea. 
Faça as rosquinhas e em seguida frite em óleo bem quente.

*obs: se a massa ficar um pouco mole acrescente um pouco mais de farinha, mas não muito para não endurecer a massa. 

Dica: Você pode polvilhar por cima canela e açúcar ou ainda fazer uma cobertura e juntar alguns confeitos coloridos e dar as roquinhas uma cara de donut. 

Essa receita é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde. E aí me contem já experimentando essas rosquinhas? 

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1 comentários

  1. Minha irmã é viciada nesses biscoitos e acho eles super deliciosos! Gostei da ideia de confeitá-los, nunca fizemos assim!
    Aqui em Beagá chamamos eles de biscoito frito ou biscoito de chuva! eheheh
    xoxo

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