Depois daquele verão

COM POUCAS CALORIAS:

Com esse tempo frio, nada melhor do que um chocolate quente. Se o problema era engordar, olha essa receita com poucas calorias. 

Aproveite a dica e prepare essa bebida com a cada do outono e inverno.

Ingredientes:

01 xícara de castanha de caju puro;

01 xícara de tâmaras sem caroço;

03 xícaras de água;

03 colheres de sopa de agave (substituto do açúcar e do mel);

1/4 xícaras de cacau em pó;

01 colher de chá de extrato de baunilha;

30 gramas de chocolate, 70% cacau;

Sal marinho a gosto.

Modo de preparo:

Deixe as castanhas e as tamaras de molho em água por pelo menos 01 hora. 

Escorra e enxágue bem. Leve-as ao liquidificador junto com a água, o agave, o pó de cacau, a baunilha e o sal. Bate até que fique uma mistura lisa. Leve a uma panela e adicione o chocolate, aqueça até que o chocolate derreta ou a seu gosto. Cuidado para o fundo da panela não queimar.

Fonte: organomix

Bjus, D. Santos.   

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