Receita do Dia: Bolo Nega Maluca

sábado, junho 02, 2012


Quem nunca experimentou o famoso bolo Nega Maluca?? Aposto que a maioria de vocês já fez isso né. Bom ele fez parte da minha infância, e esses dias me deu um vontade de comer o tal bolo, mas eu até então só sabia fazer bolo de caixinha =/. Ai achei uma receita super fácil, prática e acima de tudo barata e resolvi fazer e deu super certo ficou um delicia. Ai pensei o que é bom tem que ser compartilhado ainda mais um receita fácil que você não precisa ser prendada pra fazer. Como sei que muitas garotas e garotos tem certo dificuldade quando o assunto é culinária acredito que esta receita cai como uma luva e vai causar surpresa quando vocês fizerem e casa. Vamos conferir então a receita.

Ingredientes:
• 4 ovos
• 1 xícara e meia de açúcar
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de chocolate em pó sem açúcar ( você pode usar achocolatado sem problemas)
• 1 xícara de água fervendo
• 1 colher bem cheia de fermento em pó

Modo de Preparo
Coloque os ovos inteiros, o açúcar, o chocolate em pó, o óleo, o trigo e a água fervendo misture tudo com uma colher e só no final acrescente o fermento.  Leve ao forno pré-aquecido, temperatura média, por 30 minutos. Desligue o forno e deixe o bolo la dentro ate ele esfriar. Obs: O segredo é não abrir o forno antes de assar o bolo, pois senão o mesmo pode abaixar.

Quanto a cobertura você pode fazer  a receita do brigadeiro ou aquela básica que vai chocolate em pó, açúcar, manteiga e leite.  Pra finalizar jogue granulado por cima. Se preferir você pode fazer a cobertura com ganache . Fiz as três e ambas ficaram uma delícia, mas minha preferida é com brigadeiro.

Bom apetite!!

É mais fácil suportar as aflições de estômago cheio. [ Mateo Alemán ]


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6 comentários

  1. hummmmm, que delícia. Pena que eu não sou uma boa cozinheira, mas vou tentar fazer um dia desses :D

    Abraços.

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  2. Ebaa receitinha de bolo *-*
    wau que delicinha. Adorei.

    Tem um post super especial la no Blog,
    falando sobre o processo de criação de uma coleção de moda, super bacana pra quem deseja seguir esse ramo.

    Beijocas e ótimo final de semana.

    http://opinandomoda.blogspot.com.br

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  3. Noooossa, bolo *-*
    Esse é um dos únicos que sei fazer, mas é muito gostoso!

    xoxo
    putmerd.blogspot.com

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  4. Adoro bolo de chocolate, mas confesso que não sou boa em cobertura. Essa, então, parece excelente. Bjs
    www.tudonanecessaire.com

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  5. Eu posto coisas diets e vocês engordiets... hahaha
    Quando quiserem receitas gostosas e de baixa calorias, passem lá no meu blog: http://panelassapatosepinceis.blogspot.com.br/

    bj bj bj

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