Receita do dia: Bolinho de arroz

domingo, junho 09, 2013


Se tem uma coisa que eu não suporto é desperdício, principalmente quando se trata de alimentos. É triste ver tantas pessoas passando fome enquanto outras jogam fora todos os dias comida fora. Bom o intuito do post não tem nada a ver com lição de moral e coisa do tipo e sim trazer uma dica rápida, barata e gostada de aproveitar aquele arroz que sobrou.  Não sei vocês, mas essa receita de cara da minha infância! 

Você vai precisar de:  

  • 2 xícaras de chá de arroz cozido
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado  (opcional)
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de cheiro verde picado (opcional)
  • 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho
  • 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • óleo para fritar

Modo de Preparo
  1. Misture todos os ingredintes muito bem
  2. Frite as colheradas em óleo quente, deixando dourar de ambos os lados
  3. Escorra sobre papel absorvente 
  4. Sirva ! 
Dica: Bata o arroz cozido no liquidificador, assim  não ficará com os grãos de arroz. 
Dica 1:  Caso queira acrescentar mais ingredientes a receita como: presunto, cheiro verde e etc fique a vontade.  
Dica 2: Sirva com catchup, patê, ou algum molho de sua preferencia. 
Dica 3: Testei essa receita sem o amido de milho, leite, e fermento e deu super certo.  Então caso não tem nenhum desses ingredientes em casa ainda é possível fazer a receita. 



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8 comentários

  1. Adoro! Faz muito tempo que não como!!!!
    Vou tentar fazer! hahaha
    Beijinhos

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  2. Hum... Parece uma delícia! Nunca comi, acredita?

    Beijinhos

    www.burguesinhas.com.br

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  3. Amei a receita, e com certeza vou fazer ! Beijos, Andreza.

    http://glamourgirlsoficial.blogspot.com.br/

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  4. Hm, amo, amo amo! Minha mãe sempre faz qaundo sobra o arroz, não tem coisa melhor ele super temperadinho fica uma delícia :9

    Beijos ;*

    agarotadochapeuvermelho.blogspot.com.br

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  5. aaaaah se eu não estivesse de dieta... haha

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  6. Deu até fome agora haha
    adorei a receitinha (:
    http://cheirinhodealgodao.blogspot.com.br/

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  7. Que Delicia. Ameiiiii seu blog
    Vou fazer.... FOME

    http://colecoes-literarias.blogspot.com.br/

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  8. Adorei, receitas fáceis ganham meu coração rs :)

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