Que tal preparar uma deliciosa esfiha aberta para o seu próximo lanche ou jantar? Essa iguaria árabe é fácil de fazer e agrada a todos os paladares. Essa receita originalmente é da Franciele, do Vai Comer o quê?, mas nessa versão que compartilho com vocês dei uma leve modificada adicionando farinha integral na massa. 
Com uma massa leve e recheio saboroso, a esfiha aberta é uma ótima opção para quem busca uma refeição prática e deliciosa, sem tem que se preocupar em fazer fazer um triângulo "perfeito" da outra versão. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o resultado!
Para a m…

Esfiha é aquele tipo de receita que parece ser mais difícil do que realmente é. Conhecida como um prato típico árabe, a esfiha foi desenvolvida na Síria e difundida pelo Líbano; depois, para outros países até chegar aqui no Ocidente. Depois de testar várias receitas, uni o que mais gostei nas minhas favoritas  em uma só e cheguei a essa combinação que cá estou compartilhando com vocês.

Uma das melhores coisas dessa receita é que se você tem intolerância a ovo, lactose pode consumir tranquilamente, pois para seus preparo não vai esses ingredientes na massa. Outra vantagem é que não precisa deix…