Panqueca Day

sábado, julho 23, 2011

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Olá Gente!
A maioria das receitas que posto aqui são receitas doces, então desta vez resolvi inovar e trazer para vocês uma receita salgada que também pode ser doce, super prática de fazer e como é o nosso lema não precisar ter dotes culinários nem muita pratica para conseguir fazer um prato de dar água na boca.  A receita de hoje é panqueca. Papel e caneta na mão e vamos aos ingredientes:


Massa
·         1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
·         1 xícara (chá) de leite
·         2 ovos
·         4 colheres (sopa) de óleo
·        
Sal a gosto 
Obs: caso queira fazer uma panqueca doce substitua o sal por açúcar.  
 Quanto ao recheio é opcional, você pode rechear-la com carne moída, presunto e queijo, frango e etc. Já se preferir o recheio doce use chocolate, leite condensado, nutella, doce de leite, queijo e goiabada, frutas e etc.Este momento use sua criatividade e surpreenda com as várias possibilidades gastronômicas.




Modo de Preparo - Massa
  •       Coloque no liquidificador: os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos, acrescentando aos poucos a farinha de trigo
  •  Após colocar toda a farinha de trigo coloque sal a seu gosto( ou o açúcar no caso da panqueca doce)
  •   A massa deve ficar pastosa não muito grossa
  •    Com um papel toalha espalhe óleo por toda a frigideira
  •   Se tiver uma frigideira antiaderente melhor
  •  Pegue uma concha (essas conchas de servir feijão) ela vai servir como medida
  •  Cada concha vai equivaler a uma panqueca
  •    Despeje no meio da frigideira e vá girando, espalhando a massa de uma forma uniforme por todo o fundo da frigideira
  •    Você irá reparar que as bordas da massa irão se soltando, quando toda a massa se soltar da panela está no ponto de virar
  •    Cuidado para que a massa não fique grossa
  •    Quanto mais fina mais gostosa ela fica
Bom gente é isso, para fazer esta receita não tem segredo, pois tudo aquilo que fazemos com dedicação e amor dá certo! Espero que tenham gostado! Sugestões são sempre bem vidas. 

E ai qual é o seu recheio favorito? 



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9 comentários

  1. Que coinscidencia essa receita hj!! Marquei com uma amiga um jantar aqui em casa, e o que vai ser?
    Panqueca!!kkk
    Aproveitei para confirmar a receita!!
    Bjs

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  2. Uhuul, agora eu já sei fazer! ;)

    http://sapatosdeveludo.blogspot.com

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  3. Nossa, deve ser muitoo boom.
    Está uma parencia ótima


    fiztudoporvc.blogspot.com/

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  4. gostei da receita, é realmente bem prático :D A reforma no PG acabou, confira: http://powerfulgirls-blog.blogspot.com/ , beijinhos nat.

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  5. hmmmmmmmmmmmmmmm (: Adorei a receita!
    Beijos,
    theattitudeincluded.blogspot.com

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  6. hummmm! amo panqueca
    bjss

    www.blogdajupenedo.com

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  7. Adooooro panqueca e amei seu post querida!! Aliás,eu ri muuito com o 'panqueca day'..rsrsrsr

    Beeijos!
    http://backstreetmorgan.blogspot.com

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  8. Mandy, que bom que gostou, espero contar sempre com você lá no Ecleticus.. GRATO

    http://www.2for-you.com

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  9. OIE ! ADOREI SEU BLOG http://mnteen.blogspot.com VISITE O MEU BLOG

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