Bolo Gelado



Bom meninas como essa semana tem feriado, para quem ainda não tem planos que tal aprimorar seus dotes culinários? E não me digam que não levam jeito para coisa viu?! Porque separei uma receita super fácil de fazer e a chance de dar erro é quase nula. Caso vocês não curtam bolo gelado não tem problemas temos vários outras receitas aqui no blog e aposto que uma vai animar vocês para colocar a mão na massa: Clique aqui e confira. Mas chega de conversa e vamos ao que interessa. 

Você vai precisar de:

03 ovos
01 xícara de chá de leite
12 colheres de sopa de açúcar
12 colheres de sopa de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, batedeira  ou na mão. Depois de bater os ingredientes, leve para assar em forma untada e enfarinhada.

Ingredientes da Calda 

01 lata de leite condensado
01 lata de leite 

Misture o leite ao leite condensado (não precisa levar ao fogo esta mistura). Quando o bolo estiver pronto, fure em vários lugares com um garfo e despeje a calda. 


Ingredientes para cobertura (opcional) 


01 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
01 colher de sopa de manteiga/ margarina

O preparo da cobertura segue a mesma linha de brigadeiro, leve ao fogo até soltar da panela. Para finalizar você pode polvilhar coco ralado ou raspas de chocolate. Ou ainda faça um meio a meio.  Feito isso é só levar a geladeira para gelar. 


  • obs: Se você não quiser fazer a cobertura é só polvilhar um pouco de coco ralado por cima.

Bom meninas depois quero saber se alguém tentou e o que achou!

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